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Grundsätzliches



Was ich nicht mag:

  • Voodoo,
  • Unaufrichtigkeit,
  • Effekthascherei,
  • „Modetrends“,
  • Plastik, weder am Messer noch als Scheide,
  • Neues, nur weil es neu ist,
  • „Tamtam“ und Bohei, weil meistens nichts dahinter steckt.

Ich mag:

  • Elfenbein vom Elefanten, Mammut, Walross und Narwal
    Aufwand, weil die Industrie das nicht hinbekommt, und mancher Andere
    auch nicht.
  • Vielfalt, ich möchte kein „Erfolgsmodell“ bauen und dann nur noch dieses. Ich will die Freiheit ausnutzen, die ich habe, schließlich ist es ein Hobby!
  • "schöne", "edle" Messer, mal verschwenderisch in Form und „Zutaten“, mal schlicht bis zur Selbstverleugnung.
  • Maserbirke, gestockte Buche und Eibe
    Messer, die gut funktionieren.
  • gutes Schneiden, selbstverständlich.
  • Materialien, wie Damast, Elfenbein vom Elefanten, vom Mammut, vom Walroß, etc., Wüsteneisenholz und viele andere kostbare oder seltene Hölzer. Sie sprechen mich an. "Organisches" halt.

Ich bin überzeugt davon, dass:

  • man auch mit anspruchsvoll gefertigten Messern gut arbeiten kann.
  • Aufwand und Funktionalität sich nicht gegenseitig ausschliessen.
  • ein Werkzeug auch „schön“ sein darf.

Ganz besonders mag ich Qualität, die sich spätestens beim Anfassen
– dann aber unmittelbar – zu erkennen gibt.

Mein Ziel ist es, besser zu werden.